Jak si vybrat měsíčkový extrakt lutein, luteinový ester od Margolda

Lutein měsíčku, chemický vzorec je C40H5602, technologie nízkoteplotní extrakce luteinu měsíčku je použití nízkoteplotní extrakce rozpouštědlem v podkritickém stavu, produkt procesu extrakce při nízké teplotě - lutein v indexu účinné složky trans-luteinového extraktu je relativně vysoký, může účinně snížit plýtvání zdroji, stojí za to tuto metodu propagovat.
Bylo zjištěno, že světelná a tepelná stabilita samotného luteinu, stejně jako toleranční rozsah hodnoty lidského PH, nejsou tak dobré jako ester luteinu. Vzhledem k výše uvedeným faktorům je biologická dostupnost luteinu v procesu skladování a v procesu lidské spotřeby nízká. V přírodě lutein v podstatě existuje ve formě esterifikace. Je to nové výzkumné téma pro biology mrkve.

Procesem vědeckých experimentů bylo zjištěno, že ester luteinu může být nejen přirozeně hydrolyzován na volný lutein v lidském těle, ale také biologická dostupnost je o 61,6 % vyšší než u krystalů luteinu. Používání luteinu započalo novou změnu a nejnovější luteinové produkty zvolily jako funkční suroviny estery luteinu.

Luteinový ester je sloučenina jedné molekuly luteinu a jedné nebo dvou molekul mastných kyselin. Existuje v naší každodenní stravě, stejně jako známe tuky, vitamíny A a E. Stejně jako lutein je přirozeně se vyskytující živinou v přírodních věcech. Luteinový ester extrahovaný z měsíčkové chryzantémy: v lidském těle se může přirozeně rozložit na lutein, který má účinek na ochranu zraku, zmírňuje únavu zraku, předchází věkem podmíněným makulárním lézím, šedému zákalu a dalším onemocněním oční péče a dalšímu proti stárnutí efekty.
Nový zdroj luteinový ester schválený ministerstvem zdravotnictví je nejlepším zdrojem luteinu. Výsledky ukazují, že lutein se v kyselém prostředí žaludku degraduje, zatímco ester luteinu se nerozkládá. Biologická dostupnost esterifikovaného luteinu byla o 61,6 % vyšší než u neesterifikovaného luteinu.

Od 2010 čínská národní norma GB2960 stanoví, že lutein lze používat pouze jako barvivo, dávka je 0,05 g/kg, tak malé množství přísady nemůže uspokojit nutriční potřeby očí.

Lutein ester je důležitý karotenoidní ester mastné kyseliny, tmavě červenohnědé jemné částice. Většinu esterů luteinu, které existují v přírodě, lze rozdělit na estery trans-luteinu a estery cis-luteinu, což jsou převážně all-trans molekulární konfigurace. Všechny estery trans luteinu lze rozdělit na: monoester luteinu a diester luteinu

Při pokojové teplotě je vysoce čistý ester luteinu (obsah 60%-95%) zlatožlutý ester oranžově červený prášek, je snadno rozpustný v chloroformu, dichlormethanu, dichloruhlovodících a dalších chlorovaných uhlovodících, rozpustný v n-hexanu, aceton, ethylacetát, ethanol a další rozpouštědla, jeho stabilita je silnější než lutein, pouze při vysoké teplotě, silné kyselině, iontu železa a kyslíku a dalších faktorech ke zničení ester luteinu.

Hojně se vyskytuje v rostlinách, jako je chryzantéma měsíčková, dýně, zelí a oddenek. Mezi nimi je obsah v chryzantémě měsíčku nejhojnější, a to až 30 % až 40 %. V měsíčku a dalších rostlinách se lutein obecně kombinuje s mastnými kyselinami (jako je kyselina laurová, kyselina palmová atd.) za vzniku esterů.

Účinek esteru luteinu na lidský organismus
Ester luteinu se po vstřebání lidským tělem rozkládá na volný lutein, který má základní funkci krystalového luteinu doplňovat ztráty luteinu v lidském těle (dávka suplementu by měla být nižší než 12 mg/den).
(1) Doplňte hustotu makulárního pigmentu v makulární oblasti lidské sítnice, chraňte makulu a podpořte její vývoj.
(2) Chraňte oči před poškozením světlem, zpomalte stárnutí očí a zabraňte poškození.
(3) antioxidanty pomáhají předcházet kardiovaskulární skleróze, ischemické chorobě srdeční a nádorovým onemocněním způsobeným stárnutím.
(4) Chránit zrak a zmírňovat příznaky zrakové únavy; (Rozmazané vidění, suché oči, vypouklé oči, bolest očí, fotofobie atd.)
(5) Zabraňte makulární degeneraci a retinitis pigmentosa a snižte tvorbu bradavic na skleněném filmu.

Lutein ester je velmi stabilní potravinářské barvivo
Přírodní ester luteinu je důležitý karotenoidní ester mastné kyseliny, hlavní konfigurace je all-trans, se skupinou barev vlasů C=C s dlouhým řetězcem, která vykazuje nádhernou zlatou barvu. Na obou stranách není žádná aktivní hydroxylová skupina, takže bylo zjištěno, že ester luteinu je velmi stabilní potravinářské barvivo. Je velmi stabilní vůči světlu, teplu a vzduchu a může být široce používán v potravinách, nápojích, kosmetice a dalších aplikacích a má široké vyhlídky. Zároveň z něj lze po emulgaci vyrobit barviva rozpustná ve vodě. Přírodní estery luteinu nahradí chemicky syntetizovaná potravinářská barviva pro zlepšení zdraví lidí.

Jak si vybrat lutein v měsíčku:
Specifikace produktu měsíček lutein: 5%, 10%, 20%, 30%, 50%, 60%, 80%, 90% (nejvyšší specifikace uznávané na trhu jsou 10%, 20% a 90%)
Detekční metoda: HPLC